首页 > 国内新闻 > 市场迎来消费高峰 “米袋子”“菜篮子”满满当当

据商务部商务大数据监测,元旦前夕,全国生活必需品市场供应充足,价格总体平稳。12月27日,全国200家大型农副产品批发市场粮食、食用油、鸡蛋、猪肉库存量比12月初分别增加3.2%、2.2%、2.8%和0.7%,猪肉、牛肉平均批发价格比月初分别下降1.9%和1.2%,粮油、羊肉、鸡肉价格基本平稳。

元旦假期临近,城乡市场也迎来消费高峰。来看看记者走访各地商超、蔬菜水果批发市场了解到的情况。

北京:应对客流高峰 商家持续加大备货力度

记者在北京一家生鲜超市里看到,新年主题的装饰品摆放在显著位置,年货礼盒琳琅满目。新鲜到店的蔬菜、鲜果、肉类等商品排满了货架,吸引了大批顾客选购。

北京消费者权怡:服务也非常地周到,比如像鲜切的水果,这一点对于我们年轻人是非常适用的。鱼类或生鲜类产品,会给相应的配料,这些都是免费赠送的,非常便民。

记者了解到,店内米面粮油、水果蔬菜等商品,价格和去年基本持平。车厘子、进口香蕉等进口食品,价格同比下降了20%左右。目前,超市日客流量在3万人次,预计元旦、春节期间每日客流将增长40%左右。为应对客流高峰,商家持续加大备货力度,肉禽蛋奶和水果生鲜类的日储备已达日常的两倍以上。

北京某超市店长 蒲强:中央仓根据门店的一个实时销售数据进行数据联动,进行二次配货。肉鲜肉类产品做到了当日出清,也是为了确保节日新鲜安全的保供。

同样热闹的,还有华东最大的水果交易中心嘉兴水果市场。这两天,来自周边城市的水果批发商纷纷前来进货、采购,不少本地市民也开始着手准备年货。每天进场的送货和采购车辆平均达到6000多辆,是平时的两倍多。四川的耙耙柑、甘平,广西的沃柑销售火爆;智利车厘子、泰国榴莲、秘鲁蓝莓也很抢手。

某果业经销商 庄洲:今年的货量和品质还有价格比往年要便宜好多,很亲民的一年。

智慧农业发力 守护节日“菜篮子”

看完“菜篮子”,再去“菜园子”里逛一逛。随着元旦、春节临近,各地通过智能化生产、新技术应用,保证“菜篮子”供应充足。

元旦前夕,在山东寿光这个数字家庭农场,大棚里的传感器对棚内温度、湿度等实时监测,并实时上传。

寿光某农场管理员 张连昌:今天一共是采摘西红柿摘了1200斤,因为种的是草莓番茄,品质又比较高,今天卖了12000块钱。

张连昌说,现在他在家中用手机就能实时查看棚内状态。不需要人工辅助,大棚可以自动完成遥控放风、补光、浇水、施肥等一系列操作。

在山东寿光,今年以来,80%的蔬菜大棚实现了智能化。蔬菜园区变身成为“绿色工厂”,进一步保证了蔬菜的高质量供应。而在山东济宁微山湖现代渔业产业园,两台智能机器人在养殖车间来回穿梭,一个负责监测养殖池水质,一个负责投放饲料。

微山湖某渔业产业园工程师 王亚:比传统的工厂化养殖节水95%。智慧渔业车间还能进行高密度养殖,像鲈鱼的话,40立方米的水体能达到五六千斤的产量。

元旦临近,大约1万条的日本鳗鲡即将上市销售。而应对元旦和春节市场,渔场的供应量将比往常提高了一倍左右。

眼下,黑龙江天寒地冻,但在全省多地的温室大棚里,却是一派丰收的景象,枇杷、荔枝等南方水果和草莓等地产水果陆续开始采摘,发往省内外市场。在富锦市的一家果蔬种植基地里,两栋面积2700平方米智能温室大棚里的草莓长势正好,迎来采摘期。

黑龙江某农业开发有限公司宣传部主任隋品萱:我们果蔬种植基地每天可上市

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